Американский сурок оказался в тюрьме за неверный прогноз
Новость дня »
Вт, 23/02/16 – 15:10 | Нет комментариев

«Арест» четырехлапого преступника произвели 6 февраля. Сурка обвиняют в том, что 2 февраля он солгал.

В мире животных

Культура, мода и шоу-бизнес

Наука и технологии

Новости со всего света

Рекорды и чудачества

Главная » Интересное, Новость дня

Шоколад подарит молодость

Автор: Среда, 13 июня 2012Нет комментариев

Шоколад подарит молодостьУченые Кембриджского университета придумали новую технологию производства шоколада, которая значительно увеличивает число его полезных функций. Шоколад, сделанный по этой технологии, имеет повышенное содержание флаванола. Это вещество представляет собой сложные молекулы, главной задачей которых является насыщение кожи кислородом, что в свою очередь приводить к замедлению процессов старения на клеточном уровне.

Новая технология прошла проверку в реальных производственных условиях. Компания Lycotec, занимающая производством шоколада применила на практике разработку ученых. Путем добавления с состав шоколада новых ингредиентов, удалось увеличить число флаванолов почти в двадцать раз, что сделало шоколад омолаживающим. При этом качественные характеристики сладкого продукта остались неизменными, вкус, цвет и запах не поменялись.

Ученые утверждают, что шоколад, сделанный по новой методике также безопасен, как и обычный продукт. Теперь осталось пройти тестирование и получить добро от диетологов. Только после получения положительных оценок от специалистов омолаживающий шоколад появится в продаже.

Похожие новости: