Американский сурок оказался в тюрьме за неверный прогноз
Новость дня »
Вт, 23/02/16 – 15:10 | Нет комментариев

«Арест» четырехлапого преступника произвели 6 февраля. Сурка обвиняют в том, что 2 февраля он солгал.

В мире животных

Культура, мода и шоу-бизнес

Наука и технологии

Новости со всего света

Рекорды и чудачества

Главная » Наука и технологии

Скоро появятся куриные яйца абсолютно безопасные для аллергиков

Автор: Среда, 4 апреля 2012Нет комментариев

яйца Из Австралии пришла хорошая новость для аллергиков. Ученые университета Дикина совместно с австралийской правительственной организацией научных и промышленных исследований объявили первые результаты своих исследований по созданию нового вида кур, яйца которых будут абсолютно безопасны для людей страдающих аллергическими реакциями на яйца. Ученые уверяют, что яйца новых кур можно безбоязненно есть всем аллергикам и никаких негативных последствий они не вызовут.

Чтобы добиться такого результата ученым не пришлось применять генную модификацию. Они выяснили, что аллергию у человека вызывают всего четыре белка из сорока, содержащихся в курином яйце. Реакция на них может быть очень острой и в редких случаях аллергия приводила к смерти. Биологам удалось очистить яйца от веществ, вызывающих аллергию. Затем их таких «чистых» яиц вылупились куры, которые несли гипоаллергенные яйца, не вызывающие никаких негативных реакций.

Ученые предупредили, что пока закончился только первый экспериментальный этап, который показал обнадеживающие результаты. Окончательные итоги исследований можно будет подвести только через пять лет. Возможно, тогда в магазинах в продаже появятся очищенные яйца, а медики станут использовать вакцину против гриппа, в состав которой будут входить безопасные яичные компоненты.

Похожие новости: