Ученые из Автономного университета Мадрида опубликовали данные своих исследований луковой шелухи. Только в Европе в год на свалки вывозится более 500 тысяч тонн луковой шелухи. Считается, что в шелухе нет ничего ценного и полезного, однако ученые опровергают это мнение.

Было установлено, что в состав луковой шелухи входит много веществ, которые можно использовать при изготовлении лекарств и пищевых добавок. В шелухе много клетчатки и фруктанов, которые способствуют укреплению сердечнососудистой системы и стимулируют рост кишечной флоры. Фенольные соединения, содержащиеся в луковой шелухе, обладают антиканцерогенными свойствами.

Препараты из луковой шелухи могут использоваться для очищения организма, восстановления после перенесенных болезней, предупреждения многих заболеваний, в том числе и рака. Луковая шелуха помогает при лечении атеросклероза и гипертонии, при астме и кишечных нарушениях, повышает сопротивляемость организма.

Исследование испанских и британских биологов показывает необходимость использования полезных свойств луковой шелухи в медицинских и профилактических целях.

Похожие новости:

• Американцы убеждены, что к четырем известным группам крови нужно добавить ещё две
• Портативная генлаборатория за $399
• Стволовые клетки: насколько далеко зашли исследования?
• Хорошие новости в трансплантологии
• В Швеции итальянский врач пересадил африканскому пациенту искусственный орган, сделанный в Англии